Texas club kirsikkapuulastu

Kirsikkapuun savun tuoksu on hedelmäinen ja makea ja se saa ruokaan tummemman sävyn. Täydellinen kaikenlaisille lihoille. Liota näitä lastuja vedessä noin 30 minuuttia ennen käyttöä. Kun kaikki on valmis savustukseen, aseta lastut savulaatikkoon tai aseta suoraan hiilille. Kun lastut alkavat tuottaa savua, aseta ruoka grilliritilälle ja sulje kansi. Grillin kansi on syytä pitää suljettuna, jotta savustettu ruoka saa mahdollisimman paljon makua.